こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
ご視聴ありがとうございます!
いかがでしたでしょうか?
きょうは「めぐみ心尽しごはん」より
味しっかり、白ごはんが欠かせない!「カレイの煮つけ」をお届けしました◎
お魚の煮付けは、煮崩れなどお悩みの多い料理かなと思いますので、
少しでも参考になれば嬉しいです!
補足ですが、ごぼうを下茹でする際に生米をアク抜きのために入れています。
お米のとぎ汁でもOKです♫
煮付けのポイントや豆知識などは概要欄に詳しく書いておりますので、
ぜひ見てみて下さい( ^ω^ )
「心尽し」とは誰かを思ってあれこれと気にかけるという意味があります。
いつも誰かを想いながら、料理を楽しみたい思いこの名前にしました!
「めぐみんの心尽しごはん」楽しんで頂けたら嬉しいです( ^ω^ )♡
こちらの動画は調理音と雰囲気でゆったり楽しんで頂けるようなものをめざしています◎
もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです♫
(分量:2人分)
詳しい手順はこちら🍓
https://partykitchen.jp/recipe/basic-simmered-flounder/
#パーティーキッチン
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#かれいの煮つけ
#魚
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅気ままに料理,也在其Youtube影片中提到,魚屋のネット通販で買った鮮魚セットに入っていたイシモチと浅羽カレイで3品作りました。イシモチは中華料理では定番の蒸し物にしました。浅羽カレイは煮付けと唐揚げ甘酢あんかけ。生の浅羽カレイは初めて食べましたがとても美味しかったです。 【前回の鮮魚セットの動画】 魚屋のネット通販で【鮮魚セット】を買った...
「かれい 煮付け」的推薦目錄:
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#japanesefood #煮魚 #かれいの煮付け #なめこ汁
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魚屋のネット通販で買った鮮魚セットに入っていたイシモチと浅羽カレイで3品作りました。イシモチは中華料理では定番の蒸し物にしました。浅羽カレイは煮付けと唐揚げ甘酢あんかけ。生の浅羽カレイは初めて食べましたがとても美味しかったです。
【前回の鮮魚セットの動画】
魚屋のネット通販で【鮮魚セット】を買ったら意外な高級食材が入ってた!⇒【https://www.youtube.com/watch?v=qh2DhCkX75E】
【イシモチの中華風酒蒸し※材料】
・イシモチ 1尾
・長ねぎ 1/4本
・生姜 1/3片
・塩 少々
(醤油ベースの中華ダレ)
・醤油 大さじ3
・砂糖 小さじ1
・コショウ 少々
・中華スープの素 小さじ1
・水 100cc
・ごま油 小さじ1
【浅羽かれいの煮付け※材料】
・浅羽カレイ 2尾
・酒 200cc
・水 200cc
・醤油 50cc
・砂糖 大さじ4
・生姜スライス 3枚
【浅羽カレイの唐揚げ甘酢あんかけ※材料】
・浅羽カレイ 1尾
・塩コショウ 少々
・小麦粉 適宜
(甘酢あん)
・酢 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・中華スープの素 小さじ1
・塩コショウ 少々
・水 150cc
・ごま油 小さじ1
・水溶き片栗粉 適宜
BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)
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#イシモチ #カレイ #さばき方 #清蒸鮮魚
かれい 煮付け 在 ehealthyrecipe Youtube 的最佳解答
エネルギー 158kcal 食塩相当量 0.98g 調理時間 20分以下
作り方も材料もシンプル!電子レンジで加熱するときに「上げ底」をするのがポイント。
▼詳しい作り方・分量はこちら
http://www.ehealthyrecipe.com/recipe-webapp/Recipe.php?menuCd=41278
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かれい 煮付け 在 ままごはん Youtube 的最佳貼文
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とってもお手軽カンタンな家庭料理をご紹介しています!
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています(笑)
皆さんが家庭で料理を作る時の参考にしていただけたら幸いです。
我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです!パパもガッツリ食べます(笑)
お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ!
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●●今日の料理●●
【カレイの煮付け】
●●材料●●
●●作り方●●
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#家庭料理#料理#レシピ
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